Листкове і м'ятове листкове тісто

Для 6 осіб.

Приготування: 20 хв

Приготування: 25 хв.


Вам знадобиться:

  • 6 цегляних листів
  • 200 г фета
  • 1 яйце
  • 10 красивих листя м’яти.
  • перець
  • 3 ч. Л. олія
  • Розігрійте духовку до 210 ° C (тис. 7). У мисці розмочіть фету виделкою. Змішайте його з збитим яйцем, подрібненим листям м’яти і перцем.

Етапи:

На робочу поверхню покладіть аркуш круглої цегли. Розріжте його на два півкола. Нанесіть оливкову олію за допомогою харчової щітки. Складіть закруглений край половинки до правого краю. У вас виходить довга прямокутна смужка.


Покладіть закруглену чайну ложку начинки на початок смужки. Складіть верхній лівий кут смужки до нижнього краю. Ви отримуєте перший трикутник. Складіть цей трикутник до верхньої частини смужки, потім вниз тощо. Складіть шматок цегляного листа, що залишився всередині трикутника.

Аналогічно поступайте з іншими листами цегли. Змастіть оливковою олією всі сторони 12 отриманих трикутників.

Випікайте від 12 до 15 хвилин на бляху, накритому аркушем пергаментного паперу, поки цеглинки не стануть золотисто-коричневими. Не соромтесь, якщо потрібно, переверніть їх під час готування. Подавати гарячим або теплим.

Автор Сари Вассегі

Круасани/Листкове тісто/Смачний рецепти №8. (Листопад 2020)


Поделитесь З Друзями:

Стійкість: чи всі ми можемо відновитися після випробування?

Рак молочної залози: чому офіційний сайт суперечливий